Low Carb Marzipan-Pralinen

Zubereitung

1. Puder-Erythrit mit Mandelmehl, Wasser, Kokosöl sowie Rumaroma vermischen bis eine homogene Masse entsteht. Dann zu 30 Kugeln formen und in die Mitte eine Nuss stecken.
2. Schokoladendrops mit Sahne über dem heißen Wasserbad schmelzen.
3. Die Marzipankugeln im Schokoladenbad wälzen. Die Praline auf ein Backpapier legen und die Schokolade trocknen lassen.