Gurken schneiden – Tolle Gurken-Formen für Groß und Klein
Obst und Gemüse in einer Vielzahl von unterschiedlichen Formen zu schneiden und dekorativ anzurichten ist eine alte Kunst. Schon zu Zeiten der Tang-Dynastie (618-907 n.Chr.) begann man damit, Speisen zu verzieren und somit auch Gurken in schöne Formen zu schneiden.
Heutzutage bringen wir das Gemüse gerne für unsere Kinder in Form. Vielleicht nicht ganz so kunstvoll, aber mit den kleinen lustigen Formen freuen sich die Kids umso mehr auf ihren Pausensnack und werden dazu animiert sich gesund zu ernähren, anstatt zwischen den Unterrichtsstunden Brezeln oder Süßigkeiten zu essen. Auch als essbare Deko auf dem Partybuffet sind diese Gurken-Ideen ein echter Hingucker. Deine Gäste egal ob Groß oder Klein werden begeistert sein!
Gurken – lecker und gesund
Gurken enthalten mehr Wasser als fast jedes andere Gemüse und sind somit von Haus aus gut für den menschlichen Körper. Das in den Gurken enthaltene Vitamin B stärkt Haare, Haut und Nerven und das Vitamin C ist gut für die Abwehrkräfte. Also allemal eine sehr wertvolle Nahrungsergänzung, damit Kinder und Erwachsene gesund bleiben.
Dazu unterstützt das Magnesium in den Gurken die Nerven und die Muskeln im Körper. Aber das ist noch nicht alles, denn Gurken enthalten außerdem Phosphor, das die Knochen stärkt und Silizium, welches für schöne Haare und Nägel sorgt. Insbesondere Kinder im Wachstumsprozess profitieren davon. Und als ob das nicht schon genug wäre, in Form geschnittene Gurken sind nicht nur ein Kinder Fun Food für die Lunchbox, sie sind dazu auch noch sehr kalorienarm.
Gurken schneiden und schön in Form bringen
Gerade Kinder „essen mit den Augen“. Eine gewöhnliche Gurke lässt sich ganz einfach in schöne, ansprechende Formen bringen. Das gefällt Kindern und sie greifen gleich viel lieber zu. Je nach Alter und Geschicklichkeit können auch die Kids beim Schneiden und Schnitzen tatkräftig mithelfen.
Für unsere Ideen werden ein paar Utensilien benötigt wie z. B. ein Brett, eine Gabel und ein Messer, eine Stern-Ausstecher, ein Sparschäler und ein Holzspieß. Im nachfolgenden Tutorial zeigen wir dir 11 tolle Gurken-Ideen. Außerdem findest du weiter unten eine bebilderte Anleitung in Textform zum Nachlesen und Nachmachen.
Gurken schneiden – 11 tolle Gurken-Ideen Video-Tutorial
Zu einem kleinen Kunstwerk geschnitzte Gurken schmecken doch gleich viel besser und sorgen für einen „Wow“-Effekt – nicht nur bei Kindern!
Gurken schneiden und formen mit Wow-Effekt – Unsere 11 tollen Gurken-Ideen als bebilderte Textanleitung
1. Gurkensterne
Dicke Gurkenscheiben abschneiden und mit einer Sternform ausstechen (Video Tutorial siehe oben von 0:02 – 0:16).
2. Gurkenherzen
Gurke in dicke Scheiben schneiden und davon an einer Seite ein kleines Dreieck ausschneiden. Dann an der gegenüberliegenden Seite jeweils rechts und links quer ein Stück Gurke abschneiden (Video Tutorial siehe oben von 0:17 – 0:31).
3. Geriffelte Gurkenscheiben
Mit einer Gabel die Gurkenschale der Länge nach tief einritzen, dann dicke Scheiben abschneiden (Video Tutorial siehe oben von 0:32 – 0:40).
4. Gurkenröllchen
Von der Gurke über die gesamte Länge mit einem Sparschäler oder Hobel Scheiben abschneiden und einrollen (Video Tutorial siehe oben von 0:41 – 0:46).
5. „Vierblättrige“ Gurken-Kleeblätter
In die Gurke der Länge nach 4 tiefe Dreiecke einschneiden, danach dicke Scheiben abschneiden (Video Tutorial siehe oben von 0:47 – 1:01).
6. Gurkenspirale
Die Enden der Gurke abschneiden und die Gurke in der Mitte mit einem Holzspieß durchstechen. Die Gurke spiralförmig immer bis zum Spieß einschneiden und dabei drehen, bis die ganze Gurke eingeschnitten ist (Video Tutorial siehe oben von 1:02 – 1:17).
7. Gurken-Windräder
In die Gurke der Länge nach 5 dreieckförmige Einkerbungen einschneiden, danach dicke Scheiben abschneiden (Video Tutorial siehe oben von 1:18 – 1:29).
8. Zebra-Gurkenscheiben
Längs der Gurke dünne Streifen ausschneiden oder mit einem Sparschäler abnehmen, danach dicke Scheiben abschneiden (Video Tutorial siehe oben von 1:30 – 1:43).
9. Gurkenblumen
Die Gurke rundherum zackenförmig bis etwa zur Mitte einschneiden und dann die Teile auseinandernehmen (Video Tutorial siehe oben von 1:44 – 1:55).
10. Gurkenrosen
Die Gurke leicht schräg in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Gurkenscheiben etwa zur Hälfte überlappend in einer Reihe anordnen, dann von einer Seite aus aufrollen. Für einen besseren Stand der Gurkenrose kann man an einer Seite noch ein Stück abschneiden. Zum Anordnen der Gurkenrosen in der Kinder Lunchbox (damit sie nicht auseinanderfallen) eignen sich z. B. kleine Silikon-Muffinförmchen und für das Buffet kleine Dessertschälchen aus Porzellan (Video Tutorial siehe oben von 1:56 – 2:20).
11. Gurkenstifte
Die Gurke leicht schräg in dicke Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben mit dem Messer in schmale Stifte schneiden (Video Tutorial siehe oben von 2:21 – 2:29).
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