Aus einer Brotscheibe einen großen Kreis (Ausstecher oder Glas) ausstechen.
Den Brotkreis mit Butter bestreichen und in die Brotdose legen. Aus der halben Brotscheibe einen Halbkreis ausstechen und dann zum „Gesicht“ des Fisches und kleiner Schwanzflosse zuschneiden.
Das „Gesicht“ aufsetzen und ein Zuckerauge mit etwas Butter „aufkleben“.
Das „Schwanzflossen“-Brot am hinteren Ende des Fisches in die Brotdose legen.
Aus der Käsescheibe mehrere kleine Kreise ausstechen und als Schuppen auf den Fisch legen.
Gurke und Erdbeere waschen, die Gurke in Stücke schneiden und alles in die Brotbox geben.
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