Essen zum Vorkochen – Meal Prep – für wen ist das geeignet?

Meal Prep – das Vorkochen von Mahlzeiten ist nicht nur etwas für Fitness-Freaks und Leistungssportler. Denn von einer gesunden, ausgewogenen Ernährung und weniger Stress beim Kochen profitiert jeder – ob beim Kochen für die Familie, zur Unterstützung sportlicher Ziele oder im Rahmen einer Diät.

Dabei muss Meal Prep, das clevere Vorkochen von Mahlzeiten, gar nicht kompliziert sein und macht mit Kindern sogar besonders viel Spaß: Schließlich haben die meisten Kids großen Spaß daran, kleine Aufgaben beim Schnippeln und Kochen zu übernehmen. Und auch die Eltern haben etwas davon: Denn beim gemeinsamen Kochevent mit der Familie können Mahlzeiten für mehrere Tage zubereitet werden. Das spart im stressigen Berufsalltag besonders viel Zeit, erspart den Kochstress nach Feierabend und es kommt trotzdem immer etwas Gesundes auf den Tisch.

Essen zum Vorkochen – Meal Prep ist vielseitig umsetzbar für die ganze Familie, für Fitnessziele oder zum Abnehmen

Aber nicht nur als zeitsparendes Familienevent ist Meal Preparation eine wahre Wunderwaffe in der Küche. Auch beim Erreichen von Fitnesszielen und beim Abnehmen hilft geschicktes Vorkochen. Schließlich werden Kalorien, Eiweiß-, Kohlenhydrat- und Fettzufuhr mit Meal Prep planbar und es fällt gleich viel leichter, sich an einen einmal aufgestellten Ernährungsplan zu halten.

Denn einmal zubereitet, stehen die leckeren und gesunden Mahlzeiten immer dann bereit, wenn der Hunger kommt, und die Versuchung, zu ungesunden Snacks zu greifen, ist gleich viel geringer. Das gilt natürlich auch, wenn wir unsere Ernährung umstellen wollen, zum Beispiel auf Low Carb, Clean Eating, glutenfreie oder ketogene Ernährung.

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