Rezepte vorkochen mit Meal Prep – Die Vorteile im Überblick

Wenig Zeit am Morgen oder der schnelle Einkauf nach der Arbeit – die Gründe für eine ungesunde Ernährung können ganz unterschiedlich sein. Gut, dass die Vorteile des Vorkochens mit Meal Prep dem Kochfrust jetzt ein Ende bereiten. Und das Beste daran: Meal Prepping ist besonders vielseitig und überzeugt durch viele praktische Vorteile:

1. Rezepte vorkochen – Meal Prep nach Maß

Mit etwas Planung lassen sich die Rezepte für fast alle Gerichte gut vorkochen. Einmal „gepreppt“ sind nur noch wenige Handgriffe nötig, um eine leckere, frische und gesunde Mahlzeit genießen zu können. Und das funktioniert mit dem Mittag- oder Abendessen genauso gut wie mit einem leckeren Frühstück. Im Idealfall lassen sich genau die Mahlzeiten zubereiten, für die im Alltag meist besonders wenig Zeit bleibt. Je nach Tagesablauf kann das nur das Frühstück sein oder gleich alle drei Hauptmahlzeiten.

2. Rezepte vorkochen mit Meal Prep spart Zeit

Bei der Zubereitung der Mahlzeiten ist alles erlaubt – ob nur einmal in der Woche oder mehrmals, bleibt jedem selbst überlassen. Hier kann jeder Tag oder Abend gewählt werden, an dem etwas mehr Zeit zum Schnippeln, Kochen und Vorbereiten zur Verfügung steht. Das hat nicht nur den Vorteil, dass immer eine leckere, frische Mahlzeit im Kühlschrank wartet. Oft lassen sich mehrere Gerichte so kombinieren, dass man insgesamt viel weniger Zeit zum Kochen braucht, als wenn man nur einzelne Mahlzeiten zubereitet.

3. Meal Prep to go

Praktisch portioniert ist mit Meal Prep immer eine leckere Mahlzeit zur Hand. Und das nicht nur zu Hause: Die portionierten Mahlzeiten im Glas oder in der Dose eignen sich besonders gut für unterwegs oder am Arbeitsplatz.

4. Rezepte vorkochen zum Abnehmen: Diäthelfer Meal Prep

Wer sich kalorienreduziert oder nach einem bestimmten Mahlzeitenplan ernähren möchte, gerät gerade unterwegs oder im Supermarkt oft in Versuchung. Schnelle Spontankäufe oder Heißhungerattacken lassen dann besonders viele Menschen zum „falschen“ Snack greifen. Doch auch hier hilft Meal Prep: Schließlich kommt nur das in den Topf oder die Dose, was tatsächlich gegessen werden „darf“ und zum Ernährungsplan passt. So wird der tägliche Gang in den Supermarkt überflüssig und die Versuchung, zu viel oder das Falsche einzukaufen, ist gleich viel geringer.

5. Geld sparen mit Meal Prep

Spontane Einkäufe sind nicht nur zeitaufwändig und wenig diätfreundlich, sondern oft auch teuer. Wer täglich in der Kantine oder im Imbiss isst und sich zwischendurch beim Bäcker einen schnellen Snack kauft, gibt dafür im Monat eine beträchtliche Summe aus. Meal Prep macht damit Schluss: Ein- bis zweimal pro Woche landet nur das im Einkaufswagen, was auch wirklich gegessen werden soll. Das spart Geld und es müssen weniger Lebensmittel weggeworfen werden.
Und natürlich lassen sich vorbereitete, portionierte Mahlzeiten auch besonders gut mit zur Arbeit nehmen, so dass der teure Gang ins Restaurant oder in die Kantine ebenfalls entfällt.

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