Leider hat sich im Buch ein Fehler auf S. 51 eingeschlichen. Hier findest du das korrigierte Rezept für S. 51 mit geänderten Nährwerten:
Proteinpulver
Zum Kochen und Backen und Shakes mit Proteinpulver verwende ich die Produkte von ESN. Sie haben empfehlenswerte Nährwerte mit viel Protein und wenig Kohlenhydraten.
ESN Whey Protein in verschiedenen Geschmacksrichtungen