Kinder lieben Pfannkuchen! Mit lustigen und kreativen Ideen sind unsere Eierpfannkuchen ohne Zucker ein echtes Highlight für die Kids. Die Dekoration z. B. aus frischem Obst sorgt für eine leckere Extra-Portion an Vitaminen.
Pfannkuchen Grundrezepte
Es müssen nicht immer die Standard-Pfannkuchen sein. Hier zeigen wir euch leckere Eierpfannkuchen Rezepte, die mit Früchten verziert und zu lustigen Motiven zusammengestellt werden. Das macht Kindern Spaß und so knabbern sie ganz nebenbei das bunte, vitaminreiche Obst gleich mit.
Fluffige Pancakes – Rezept für „dicke“ Eierpfannkuchen
Eierpfannkuchen Rezept – einfach, schnell, ohne Zucker
Unsere große Eierpfannkuchen-Bildergalerie – 13 lustige Ideen kreativ angerichtet für Kinder!
1. Blumenwiese mit Hummelchen
Fluffige Pancakes ausbacken und auf dem Teller platzieren. Hier können auch mehrere Pancakes gestapelt werden. 2 Minzblätter dienen als Blumenstil und werden an den unteren Rand gelegt. Bananen und Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf den Pancakes platzieren (evtl. den oberen Pancake mit Mandelmus etc. bestreichen), so entstehen ganz schnell schöne Blumen. Eine Aprikose mit einem Schokostift bzw. Schokoladenglasur ohne Zucker verzieren und 2 Mandelblättchen als Flügel drapieren. Fertig ist die Blumenwiese mit fliegendem Hummelchen.
Schokoglasur ohne Zucker kann man aus Schoko-Drops mit Xylit herstellen. Dazu Drops schmelzen und mit feiner Spritztülle auftragen
2. Eierpfannkuchen Schmetterling
Für den bunten Schmetterling aus Pfannkuchen werden 3 dünne Pfannkuchen ausgebacken. Ein Pfannkuchen wird an 2 gegenüberliegenden Enden eingeschlagen und dann aufgerollt. Das ergibt den „Schmetterlingskörper“. Die beiden anderen Pfannkuchen werden zu den Flügeln zusammengerafft und rechts und links neben der Pfannkuchenrolle angelegt. Nun kann man den Schmetterling schön bunt dekorieren z. B. wie hier mit Beeren und ausgestochenen Kiwischeiben oder natürlich Obst nach Belieben.
Ausstechformen-Set für Obst, Gemüse, Brot usw. – ideal auch für die Kinder Lunchbox:
3. Pancake Dampfschiff
Für das Pancake Dampfschiff muss der Pancake halbiert und zurechtgeschnitten werden. Die Erdbeeren und die Banane dienen als Verzierung für das Schiff, die Heidelbeeren werden als Wasser platziert. Mit ein wenig Sahne kann dann noch der Schornstein zum Leben erweckt werden. Und los geht die Schifffahrt.
4. Pfannkuchen Bärchen
Fluffige, dicke Pancakes in unterschiedlichen Größen ausbacken und daraus Kopf, Bauch, Arme und Beine des Bärchens legen. Mit Erdbeeren, Heidelbeeren, einer dunklen Weintraube und einer Oblate entsteht ein süßer Pancake-Bär für Kinder.
5. Pfannkuchen Küken
Die Küken werden aus Pfannkuchen ausgeschnitten. Mit den Kiwi-Scheiben wird das Gras gelegt. Die Füße der Küken kann man mit (zuckerfreier) Schokoglasur auftragen. Stücke von Erdbeere, Mandarine und Heidelbeeren machen die kleinen Küken perfekt.
6. Pancake Marienkäfer
Hier werden Kiwischeiben als Gras auf einen Teller gelegt. Ein Pancake in der Form des Marienkäfer-Körpers mit Kopf aufgelegt (alternativ einen großen runden Pancake für den Körper und einen kleinen für den Kopf ausbacken). Ein weiterer runder Pancake wird halbiert und etwas versetzt aufgelegt. Dann nach Belieben mit Erdbeerscheiben dekorieren. Die Punke können wieder mit zuckerfreier Schokoglasur aufgetragen werden. Man kann auch Schokodrops verwenden, diese sind auch zuckerfrei erhältlich. Als Augen dienen Heidelbeeren und die Fühler bestehen aus einer Lakritzstange.
Schoko-Drops:
7. Der Pfannkuchen Pirat
Pfannkuchen für Kinder ausbacken und mit einem roten Apfel als Kopfbedeckung dekorieren. Die Augenklappe ist hier aus Papier gebastelt, aber den Rest können die Kinder komplett essen. Heidelbeeren als Deko und zusammen mit einer kleinen Bananenscheibe als Auge dekorieren, eine Karotte für Mund, Nase und Ohren und schon kann das abenteuerliche Essen losgehen.
8. Pfannkuchen-Smileys
Hier werden die Pfannkuchen mit einer entsprechenden Form einfach ausgestochen. Diese Variante geht besonders schnell und einfach. Eignet sich hervorragend für lustige Plätzchen oder auch für das Formen von Pausenbroten für die Schule.
Smiley-Ausstechformen, auch ideal für die Lunchbox
9. Pancake-Löwe
Fluffiges Pancake Rezept zubereiten und Pancake mittig auf einen Teller platzieren. Ohren und Schnauze aus einem etwas heller ausgebackenen Pfannkuchen ausschneiden. Die Nase ist eine Brombere. Die Augen bestehen aus Bananenscheiben und zuckerfreien Schokodrops. Mit einer zuckerfreien Schokosauce oder Nuss-Nougat-Creme kann man die Schnauze und die Ohren bestreichen. Für die Mähne werden Mandarinenschnitze verwendet. Beim Pancake Löwen „basteln“ können die Kinder auch wieder ganz toll mithelfen.
Xucker Nuss-Nugat-Creme ohne Industriezucker
No products found.
10. Pancake Schildkröte
Pancakes in unterschiedlichen Größen ausbacken und als Körper und Kopf der Schildkröte platzieren. Heidelbeeren halbieren und als Augen aufsetzen. Mit einer zuckerfreien Schoko- bzw. Nuss-Nougatcreme den „Schildkrötenpanzer“ bestreichen und mit Bananenscheiben dekorieren. Mund und Beine werden auch aus Banane zurechtgeschnitten.
11. „Essbares Aquarium“
2 Pfannkuchen für Kinder ausbacken und zweimal falten (zur Hälfte und dann nochmal). Das ergibt den Körper der Fische. Aus einem Apfel die Flossen schneiden und Bananenscheiben und Heidelbeerhälften als Augen platzieren. Für den Sand kann man Müsli, Haferflocken oder auch gehackte Mandeln oder Nüsse verwenden. Ein Stück Kiwie wird zu Seegras geschnitten. Mit einer dünnen Tülle kann man z. B. Frischkäse oder Sahne als Luftblasen und Mund aufzeichnen (oder z. B. Fruit Loops, aber die gibt’s nicht ohne Zucker).
12. Pancake Sonnenblume
Dicken, fluffigen Eierpfannkuchen mit Bananenscheiben und Heidelbeerhälften dekorieren und der Sonnenblume so ein Gesicht geben. Mangofruchtfleisch in Dreiecke schneiden und als Blütenblätter rundherum auslegen. Blätter und Stiel entstehen aus Stücken einer Kiwi. Mit zuckerfreier Schokocreme kann man noch einen lachenden Mund auftragen. So wird der Tag mit einem sonnigen Lachen begonnen.
13. Pfannkuchen Krabbe
Pancake zubereiten und mittig auf einen Teller setzen. Mit Salzstangen kann man die Beine der Krabbe legen bzw. anstecken. Mit Stücken von einem Apfel lassen sich die Scheren, Wangen und Mund der Krabbe formen. Bananenscheiben und Heidelbeeren werden als Augen angelegt.
Das waren unsere kreativen Ideen für süße Eierpfannkuchen, originell und gesund dekoriert mit Früchten. Eierpfannkuchen kann man aber auch herzhaft zubereiten. Falls man sie wieder schön für Kinder anrichten möchte, nimmt man einfach Gemüse zum Dekorieren. Mit halbierten Kirschtomaten oder Gurkenscheiben z. B. als Augen aufgesetzt, rote Paprikastreifen als Mund usw. Hier noch ein leckeres Rezept für herzhafte Eierpfannkuchen.
Noch ein Tipp: Herzhafte Eierpfannkuchen
Eierpfannkuchen herzhaft – Rezept mit Schinken und Champignons
Und nun viel Spaß beim Nachmachen!
Weitere kreative Ideen für Kinder gesucht?
Für die Kinder Lunchbox:
➤ Pausenbrot Ideen für Kinder – So erstellst du kreative und lustige Brote für Schule und Kindergarten
Beitragsbilder: Adobe Stock – azurita; the_mist; vkuslandia; san_ta; zefirchik06