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Waffel Rezept für den Thermomix - Leckere Waffeln mit Heidelbeeren

Waffel Rezept für den Thermomix für 1 Person und kinderleicht
Zugegeben, Waffeln backen kann der Thermomix bisher noch nicht. Trotzdem lässt er die Zubereitung von lecker fluffigen Waffeln aber kinderleicht und schnell gelingen. Genau richtig also, wenn plötzlich die Lust auf zarte, selbstgemachte Waffeln mit fruchtig frischen Heidelbeeren aufkommt.
Gesamtzeit 10 Minuten
Serving Size 1 Portion

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 TL Öl z. B. Sonnenblumenöl
  • 2 EL weiche Butter
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 20 g Zucker oder Süßungsmittel nach Wahl
  • ein paar Tropfen Rumaroma optional
  • 1 Ei
  • 60 g Mehl z. B. Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Heidelbeeren
  • etwas Puderzucker zum Bestreuen (optional)

Anleitungen

  • Ein Waffeleisen aufheizen und die Backflächen mit Öl einpinseln.
  • Butter, Vanillinzucker, Zucker, Rumaroma und Ei in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
  • Mehl und Backpulver hinzufügen und 5 Sek./Stufe 4 unterrühren.
  • Teigkleckse (z. B. 2 EL) auf die Backfläche des Waffeleisens geben und die Waffeln ausbacken.
  • Heidelbeeren waschen und abtrocknen.
  • Waffeln nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und mit den Heidelbeeren genießen.