Salami Chips - Schneller Low Carb Snack
Dieser Low Carb Snack ist schnell und einfach zubereitet. Mit nur einer Hauptzutat und einer Handvoll Gewürze sind die Salami Chips im Handumdrehen zubereitet. Zusammen mit Gemüsesticks sind sie ideal für einen gemütlichen Fernsehabend oder als leckere Beilage für die Lunchbox.
Zutaten
- 100 g Salami am Stück
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Chilipulver
Anleitungen
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Salami in sehr dünne Scheiben (ca. 1 mm) schneiden. Da in der Salami genügend Fett vorhanden ist, wird kein Öl benötigt.
- Die Scheiben in einer Schüssel nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili würzen.
- Salami auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 10–15 Minuten im Ofen backen. Alle 5 Minuten kurz die Türe öffnen und den Dampf entweichen lassen, damit die Chips schön knackig werden.
- Zum Schluss Salami-Chips herausnehmen, auf einem Küchentuch ausbreiten und abkühlen lassen.