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Lunchbox mit Tortilla Wrap Röllchen, Gurkensticks, Snacktomaten und Weintrauben

Lunchbox mit Tortilla Wrap Röllchen für das Essen to go Meal Prep
Serving Size 1 Lunchbox

Zutaten

  • ein paar Snacktomaten alternativ: 1 rote Paprikaschote
  • 1 Salatblatt z. B. Eisbergsalat
  • 1 Stück Salatgurke
  • ein paar dunkle Weintrauben
  • 1 Tortilla Wrap (z. B. Weizen oder selbstgemacht siehe „Tortillas selber machen – Quinoa Tortillas„)
  • etwas Frischkäse oder Kräuterfrischkäse
  • Gewürze nach Belieben z. B. Kräutersalz, Pfeffer

Anleitungen

  • Gemüse, Salat und Obst waschen und abtrocknen.
  • 1-2 Snacktomaten oder Paprika und etwas Salatgurke in kleine Stücke schneiden.
  • Salatblatt in Streifen schneiden oder kleiner zupfen.
  • Tortilla Wrap mit Frischkäse bestreichen und würzen und mit Tomaten-und Gurkenstücken und Salat bestreuen. Danach eng aufrollen und in 5 etwa gleich große Stücke schneiden und in die Lunchbox füllen.
  • Restliche Gurke zu Sticks schneiden und alles schön bunt in die Pausenbox geben.

Notizen

Die Füllung der Tortilla Wrap-Röllchen kann man nach Belieben variieren z. B. mit Hackfleisch, Kidneybohnen und Käseraspel oder mit Schinken, Käse und Salat oder mit Tomate-Mozzarella und viele Varianten mehr!