Energiebällchen Rezept mit Chiasamen und Haferflocken - Chia Powerballs
Energyballs sind super schnell gemacht, mega lecker und richtig gesund! Wenn du also mal wieder Heißhunger auf Süßes hast, ist dieses Rezept perfekt. Übrigens: Wenn du die Energyballs hübsch verpackst, sind sie auch ein tolles Geschenk.
Ingredients
- 3 EL Mandelmus
- 1 EL Agavendicksaft oder Süßungsmittel nach Belieben
- 30 g Kakaopulver ungesüßt
- 1 TL Vanille
- 30 g Chiasamen
- 100 g Haferflocken
- 30 g Schokoladenstückchen aus Zartbitterschokolade (>75% Kakaogehalt)
Instructions
- Das Mandelmus und Agavendicksaft in einer kleinen Pfanne schmelzen und vermischen.
- Kakaopulver und die Vanille einrühren.
- Chiasamen und Haferflocken in einer Schüssel vermengen und dann die Schokoladen-Mandelmusmischung eingießen.
- Mit den Händen gut verkneten und die Mischung für 5-10 Minuten in den Kühlschrank stellen, um sie abkühlen zu lassen.
- Hacke in der Zwischenzeit die Zartbitterschokolade zu kleinen Stückchen und mischen sie in den Teig.
- Aus der süßen Masse kleine Bällchen formen und fertig sind deine Chia-Powerballs!