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Chiasamen-Pudding mit Erdbeerpüree

Chiasamen Pudding Rezept mit Erdbeerpüree - zuckerfrei
Chiasamen ermöglichen diesen super gesunden und leckeren Pudding mit Erdbeeren. Der Aufwand ist gering, du brauchst nur ein wenig Zeit, damit die Chiasamen quellen können. Das Ergebnis wird dich begeistern!
Ruhezeit 3 Stunden
Gesamtzeit 5 Minuten
Serving Size 1 Portion

Ingredients

  • 200 g Mandelmilch oder Milch
  • 3 EL Chiasamen ca. 30 g
  • 1 Msp. Vanillepulver
  • 150 g Erdbeeren

Instructions

  • Mandelmilch, Chia-Samen und Vanille in ein Glas geben, gut verrühren und mindestens 3 Std. oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  • Vor dem Servieren Erdbeeren putzen, ein paar Beeren für die Dekoration zurücklegen, den Rest pürieren.
  • Chia-Pudding aus dem Kühlschrank nehmen, noch einmal gut durchrühren, Beerenstücke nach Belieben hinzufügen und das Erdbeerpüree auf der Oberfläche verteilen.

Notes

Mit frischen Früchten und/oder gehackten Nüssen garnieren.