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Lunchbox-Idee: Pausenbrot-Türmchen und Blumen aus Würstchen, Obst und Gemüse

Lunchboxidee Pausenbrot Türmchen mit Blümchen aus Wurst, Obst und Gemüse Anleitung zum Nachmachen
Pausenbrot einmal anders! Statt der üblichen Brotscheiben gibt es Pausenbrottürmchen, die zusammen mit hübschen "Blumen" aus Wurst, Obst und Gemüse in die Lunchbox kommen. Diese kreative Zusammenstellung ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch eine ausgewogene Zwischenmahlzeit für die Schulpause.
Serving Size 1 Portion

Zutaten

  • 1 Stück Salatgurke
  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Stück Karotte
  • 1 Mandarine
  • ein paar Granatapfelkerne
  • ein paar Datteltomaten
  • 1 Heidelbeere
  • 2 Scheiben Toast oder anderes Brot, z. B. Mischbrot, Vollkornbrot
  • Aufstrich nach Belieben z. B. Butter oder Frischkäse
  • 1 Scheibe Käse z. B. Gouda
  • 2 Wiener Würstchen

Anleitungen

  • Obst und Gemüse waschen und abtrocknen.
  • Toastscheiben toasten und mit etwas Frischkäse bestreichen. Man kann auch anderes Brot wie Mischbrot oder Vollkornbrot verwenden. Mit einem Ausstecher oder einem kleinen Glas Kreise ausstechen.
    runde Kreise aus Toast ausstechen für das Pausenbrot-Türmchen
  • Mit der Käsescheibe genauso verfahren.
    Käse ausstechen für Kinder Pausenbrot-Türmchen
  • Gurke waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Brot, Käse und Gurke abwechselnd auf einen Holzspieß stecken und in die Lunchbox packen.
    Pausenbrot-Türmchen auf einen Spieß stecken für die Kinder Lunchbox
  • Aus Paprika und Gurken Blumen in 2 unterschiedlichen Größen ausstechen und diese bunt ineinanderstecken.
    Aus Paprika und Gurken Blumen ausstechen für die Kinder Lunchbox
  • Aus Karotten und Gurken Sterne ebenfalls in 2 unterschiedlichen Größen ausstechen und bunt ineinanderlegen.
    Kinder Lunchbox packen mit Brotturm Gemüseblumen und Würstchenblumen
  • Mandarine schälen und die Mandarinenschnitze z. B. in einer Silikon-Muffinform hochkant einschichten. Das ergibt die „Blumenblätter“-Optik.
    Mandarinenblume legen für die Kinder Lunchbox Idee
  • Eine Heidelbeere mittig in die Mandarinen-Blume einsetzen.
    Mandarinen Blume mit Heidelbeere für die Kinder Lunchbox-Idee
  • Würstchen mit Hilfe eines Messers oder Carving Werkzeugs dreieckförmig einschneiden oder einstechen. Mit der „Blumenseite“ nach oben in ein Fach der Lunchbox geben und mit Datteltomaten auffüllen.
    Würstchen zu Blumen schneiden. Einstechen als essbare Deko
  • Granatapfelkerne am Rand der Mandarinenblume verteilen.
    Granatapfelkerne hinzufügen zur Lunchbox-Idee

Video

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Notizen

Für die Granatapfelkerne am besten Besteck mit in die Lunchbox packen, da diese abfärben können. Man kann die Granatapfelkerne aber auch weglassen.