overnight-protein-meal

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Overnight-Protein-Meal

ohne Proteinpulver, mind. 1 Stunde quellen lassen oder am besten über Nacht

15 Minuten 1 Rezept von: Karina Sowa Beitragsbild: Karina Sowa

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Zubereitung: 15 Minuten

Zutaten

10 g Chia-Samen

100 ml Milch

20 g Haferflocken

50 g tiefgefrorene Himbeeren

etwas Wasser

200 g Magerquark

20 g Erythrit (oder anderes Süßungsmittel)

ein paar frische Himbeeren

10 g Mandeln

Nährwertangaben

pro Portion 1

Kalorien

392

Gesamtfett

14,1

Protein

33,2

Gesamte Kohlenhydrate

29,4

Anweisung

Schritt 1Die Chia-Samen in einer Schüssel mit 2/3 der Milch vermengen und 10 Minuten quellen lassen.

Schritt 2Währenddessen die restliche Milch in einer Schüssel mit den Haferflocken mischen und beiseitestellen.

Schritt 3Als Nächstes die tiefgefrorenen Himbeeren mit einem Schuss Wasser vermengen und in einem Mixer pürieren.

Schritt 4Die Chia-Samen gut durchrühren und mit Magerquark und Erythrit mischen.

Schritt 5Nun zuerst die Haferflocken, dann die pürierten Himbeeren und schließlich den Chia-Quark in ein Glas schichten und über Nacht oder mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 6Vor dem Verzehr mit frischen Himbeeren und knackigen Mandeln belegen.